سالاد هویج با ماست سبو

مواد لازم :
هویج 4 عدد
روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری
ماسب سبوی هراز 700 گرم
گردو ریز خردشده 2/1 پیمانه
سیر کوبیده 2 حبه
نمک 2 قاشق مربا خوری



طرز تهیه :
هویج ها را شسته و پوست میکنیم سپس از قسمت درشت رنده می کنیم . سپس بر روی تابه ریخته و با روغن زیتون تفت میدهیم . سپس از روی حرارت برداشته و اجازه میدهیم تا ولرم شود. ماست سبو را با چنگال هم زده تا یکدست شود سپس آن را به ظرف هویج اضافه میکنیم. دو سوم گردوهای موجود را به آن اضافه کرده سپس به آن نمک میزنیم .سیر کوبیده شده را به سالاد اضافه کرده و مخلوط میکنیم . مقدار باقی مانده گردو را نیز در پایان ریخته ,آن را تزئین میکنیم و اکنون سالاد آماده خوردن است.




صفحه اصلی | آشپزی با هراز | محصولات | تازه ها | تماس با ما | درباره ما

CopyRight BY Hadi Mirzaie 2012