ماست های همزده ویژه

ماست سبو (همزده ویژه)

این ماست با درصد چربی در حد ماست های معمولی به دلیل داشتن پروتئین بیشتر از آن و بافت لطیف با ایجاد مزه ماندگار و دلچسب در دهان لذت خاصی را در ذائقه مصرف کننده ایجاد می کند که با مزه ی ناشی از چربی زیاد اشتباه می شود.این محصول یک مکمل غذایی بسیار خوب برای کودکان که در سن غذایی تکمیلی می باشند، بوده و به دلیل داشتن پروتئین خاص به همراه کلسیم و اسید لاکتیک برای سالمندان نیز توصیه می گردد

ماست دبل تیسا

به علت بالاتر بودن ماده خشک این نوع ماست میزان پروتئین آن در مقایسه با حجم های مساوی از ماست های دیگر،بیشتر است.
پروتئین موجود در ماست حاوی مقدار زیادی اسیدهای آمینه ی سیستئین است که می تواند بر سیستم ایمنی بدن نقش موثری داشته باشد.
همچنین این اسیدهای آمینه جزء مهمی در تولید گلوتاتیون می باشد که برای سمیت زدایی مواد سرطان زای داخلی و خارجی،رادیکال های آزاد و همچنین تنظیم اعمال ایمنی بدن لازم است.

ماست چکیده

ماست چکیده که یکی از فرآورده های سنتی است، در حال حاضر در کارخانه ها به صورت بهداشتی تهیه می شود.این محصول در واقع ماست آبگیری شده می باشد به همین دلیل دارای غلظت و دوام بیشتر نسبت به ماست تازه است . علاوه بر آن طعم و مزه قوی و مناسبی دارد. این ماست به علت اینکه آب کمتری نسبت به ماست تازه دارد دارای ارزش غذایی بسیار بالاتری می باشد.


































صفحه اصلی | آشپزی با هراز | محصولات | تازه ها | تماس با ما | درباره ما

CopyRight BY Hadi Mirzaie 2012